¡Huele a Navidad!
Atrévete a preparar estas sencillas y deliciosas galletitas.
Como bien dice una popular gaita venezolana ¡huele a navidad! una temporada anhelada por muchos, que se traduce en compartir, en familia y mucha alegría. A pocos días de llegar diciembre, ya se van desempolvando los tradicionales adornos navideños para decorar nuestros hogares.
Una de las tradiciones más importantes de nuestro país es la comida navideña: hallacas, pan de jamón, ensalada de gallina y el pernil; y hoy te dejaremos una receta sencilla de unas ricas galletas de mantequilla para darle el toque dulce; puedes ir practicando desde ya y así realizar una actividad divertida para estas fechas, dónde puedes compartir en la mesa y también hacer un delicioso regalo, ¡esperamos que la disfrutes!
Ingredientes:
200 gramos mantequilla
120 gramos azúcar
280 gramos de harina de trigo
1 cucharadita esencia de vainilla
Es importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.
Agrega en un bowl la mantequilla con el azúcar, mezcla bien hasta que se compacte; luego agrega la vainilla y por último añadir la harina (tamizada). Ya formada una masa, cúbrela con papel film y deja reposar en la nevera por una hora aproximadamente.
Pasada ya la hora, estira la masa con un rodillo y usa cortadores con formas divertidas navideñas; colócala en una bandeja sobre papel parafinado y llévalas al horno previamente precalentado a 180° por 15 minutos aproximadamente o hasta que las orillas comiencen a dorarse, retíralas del horno, deja reposar por unos minutos, y ¡Voilà, a decorar!




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